Perché il pompelmo fa bene?
Il pompelmo è un agrume con un sapore che può variare dall'agrodolce all'acido. Contiene una serie di vitamine e minerali essenziali. Le persone possono consumare il frutto intero o come succo o polpa.
Il pompelmo è apparso per la prima volta nel XVIII secolo, come risultato dell'incrocio tra un pomelo e un'arancia. La gente lo chiamava “pompelmo” perché cresce in grappoli, simili all'uva.
I nutrienti contenuti nel pompelmo possono aiutare a promuovere la salute della pelle e proteggere da varie condizioni. Possono anche svolgere un ruolo nel mantenimento del peso.
In questo articolo, scopri alcuni dei possibili benefici per la salute del pompelmo. Inoltre, scopri chi dovrebbe fare attenzione quando consuma il pompelmo.
Benefici
Il pompelmo è povero di calorie ma molto ricco di sostanze nutritive. È anche un'ottima fonte di vitamine A e C.
Le sezioni seguenti discutono in modo più dettagliato i benefici per la salute specifici del pompelmo.
Diabete
Il pompelmo ha un indice glicemico basso. Ciò significa che fornisce sostanze nutritive ma non ha un impatto negativo significativo sui livelli di zucchero nel sangue di una persona.
Uno studio del 2013 descrive il pompelmo come "significativamente associato a un rischio ridotto di diabete di tipo 2". Gli autori notano anche che il pompelmo contiene naringina.
Continuano dicendo che la naringina sembra avere proprietà simili a un inibitore che i medici usano per migliorare la tolleranza al glucosio nelle persone con diabete di tipo 2.
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Perdita di peso
Alcune persone sostengono che il pompelmo sia un frutto miracoloso per la perdita di peso. In uno studio, i ricercatori non hanno trovato prove che suggeriscano che il pompelmo possa aiutare le persone a perdere peso.
Tuttavia, hanno concluso che il pompelmo può aiutare a migliorare la pressione sanguigna e i livelli di lipidi (grassi) nel sangue. Esiste un legame tra ipertensione, livelli di lipidi e obesità.
Ulteriori studi potrebbero dimostrare che i nutrienti nel pompelmo hanno benefici a lungo termine per il controllo del peso e la prevenzione dell'obesità.
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Colpo
Secondo uno studio dell'American Heart Association (AHA), mangiare più flavonoidi può ridurre il rischio di ictus ischemico tra le donne. I flavonoidi sono composti presenti negli agrumi come arance e pompelmi.
Il rischio di ictus ischemico era inferiore del 19% tra coloro che consumavano le quantità più elevate di agrumi.
Pressione sanguigna e salute del cuore
La combinazione di fibre, potassio, licopene, vitamina C e colina nel pompelmo potrebbe contribuire alla salute del cuore.
L'AHA incoraggia le persone ad aumentare il loro apporto alimentare di potassio e ridurre la quantità di sale che aggiungono agli alimenti. Questo può aiutare a prevenire l'ipertensione e una serie di complicazioni che possono derivarne.
Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), un piccolo pompelmo di 3,5 pollici di diametro e del peso di circa 200 grammi (g) contiene 278 milligrammi (mg) di potassio.
Il 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans raccomandano che gli adulti consumino circa 4.700 mg di potassio ogni giorno. Ciò significa che un piccolo pompelmo può fornire circa il 6% del fabbisogno giornaliero di potassio di una persona.
La dieta DASH, che i professionisti della salute hanno progettato per ridurre la pressione sanguigna attraverso opzioni dietetiche, include il pompelmo come alimento raccomandato.
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Cancro
Il pompelmo è una ricca fonte di antiossidanti, come la vitamina C.Questi possono aiutare a combattere la formazione di radicali liberi, che secondo gli esperti danno origine al cancro.
Un pompelmo piccolo può fornire 68,8 mg di vitamina C. L'assunzione raccomandata di vitamina C per adulti è di 75 mg al giorno per le donne e di 90 mg per gli uomini.
Un piccolo pompelmo contiene anche 2.270 microgrammi (mcg) di licopene, che è un altro antiossidante.
Uno studio sulla popolazione del 2016 ha esaminato i dati di quasi 50.000 uomini. I suoi autori concludono che esiste un legame tra un elevato consumo di salsa di pomodoro, che contiene licopene, e un minor rischio di cancro alla prostata.
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Digestione
Il pompelmo contiene acqua e fibre. Nello specifico, un piccolo pompelmo del peso di 200 g contiene 182 g di acqua e 2,2 g di fibra. Sia l'acqua che le fibre possono aiutare a prevenire la stitichezza e promuovere la regolarità per un tratto digestivo sano.
Gli adulti dovrebbero provare a consumare da 28 a 33,6 g di fibre al giorno, a seconda dell'età e del sesso.
Ci sono anche prove che suggeriscono che un elevato apporto di fibre alimentari può aiutare a prevenire il cancro del colon-retto.
Perché la fibra alimentare è importante? Scoprilo qui.
Pelle
La vitamina C svolge un ruolo fondamentale nella formazione del collagene, il principale sistema di supporto della pelle.
Gli autori di uno studio del 2017 concludono che la vitamina C potrebbe aiutare a proteggere dai danni del sole e dall'invecchiamento. Notano anche un legame tra i livelli di vitamina C di una persona e l'assunzione di frutta e verdura fresca.
Tuttavia, alcuni scienziati hanno trovato prove che suggeriscono un legame tra un'assunzione molto elevata di agrumi e lo sviluppo di melanoma maligno.
Hanno esaminato la quantità di succo di agrumi consumato dalle persone ogni settimana per un periodo di 24-26 anni e hanno riscontrato una maggiore incidenza di melanoma maligno tra le persone che consumavano più succo di agrumi.
Gli autori dello studio raccomandano ulteriori indagini.
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Funzione immunitaria
La vitamina C aiuta a sostenere il sistema immunitario in diversi modi. Ad esempio, un apporto alimentare di vitamina C può aiutare a prevenire e curare infezioni respiratorie e altre infezioni, secondo un articolo del 2017.
In particolare, gli anziani, le persone con malattie croniche e coloro che fumano dovrebbero assicurarsi di avere un adeguato apporto di vitamina C. Il pompelmo può essere una buona opzione.
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Nutrizione
Secondo l'USDA, un piccolo pompelmo di 3,5 pollici di diametro e del peso di 200 g contiene i seguenti nutrienti.
La tabella seguente mostra anche le quantità giornaliere raccomandate per gli adulti dai 19 anni in su.
Il licopene, il beta-carotene, la luteina, la zeaxantina e le vitamine A e C agiscono tutti come antiossidanti.
Dieta
Ecco alcuni suggerimenti per l'acquisto e la conservazione del pompelmo:
- Acquista pompelmo in inverno, poiché gli agrumi maturano in questo momento e hanno maggiori probabilità di essere freschi.
- Scegli un pompelmo pesante per le sue dimensioni e leggermente morbido quando viene spremuto.
- Raccogli o acquista pompelmi maturi, poiché non maturano dopo la raccolta.
- Conservare il pompelmo a temperatura ambiente, lontano dalla luce solare diretta.
Esistono vari modi per aggiungere il pompelmo alla dieta. Per incorporarlo nella dieta:
- Aggiungere alcune fette di pompelmo a un'insalata a pranzo oa cena e cospargere con noci o noci pecan, formaggio sbriciolato e un leggero aceto balsamico.
- Servire mezzo pompelmo a colazione o come antipasto.
- Spremi il succo di pompelmo per una bevanda rinfrescante. Se il frutto è acido, uniscilo al succo d'arancia.
- Aggiungi il pompelmo a un'insalata di frutta con fragole, ananas, mandarini e uva.
Ecco alcune altre idee per ricette salutari:
- Torta allo yogurt al pompelmo
- Spiedini di salmone con insalata di pompelmo e quinoa
Rischi
Il pompelmo non è adatto a tutti da consumare. Scopri di seguito i rischi e le considerazioni sul consumo di pompelmi.
Interazioni farmacologiche
Le persone dovrebbero evitare di consumare il pompelmo quando assumono determinati farmaci, poiché ha una capacità di legare gli enzimi.Ciò può causare il passaggio del farmaco dall'intestino al flusso sanguigno più velocemente del solito.
Questo può aumentare i livelli di farmaci nel sangue e potrebbe essere pericoloso.
Alcuni farmaci che il pompelmo può influenzare includono:
- statine
- bloccanti dei canali del calcio
- alcuni farmaci psichiatrici
Condizioni renali
Le persone con infezioni renali dovrebbero anche essere caute quando consumano pompelmo, a causa degli alti livelli di potassio che contiene.
I danni ai reni possono rendere difficile l'eliminazione del potassio in eccesso dal sangue. In alcuni casi, un accumulo di potassio può essere pericoloso per la vita.
Malattia da reflusso gastroesofageo
Le persone con malattia da reflusso gastroesofageo possono sperimentare un peggioramento del bruciore di stomaco e rigurgito quando consumano pompelmo, poiché è altamente acido.
Tuttavia, le reazioni individuali variano.
Sommario
Il pompelmo è ricco di vitamina C e fornisce fibre e antiossidanti.
A meno che una persona non abbia una condizione specifica che lo rende inadatto, il pompelmo può essere un'aggiunta salutare a qualsiasi dieta.
Q:
Alcuni tipi di pompelmo sono più salutari di altri? Qual è il tipo migliore da scegliere?
UN:
Il pompelmo è disponibile in varietà di bianco, rosa e rosso, tutti incredibilmente benefici per la salute umana. Per questo motivo, il miglior tipo di pompelmo da scegliere sarebbe quello che una persona vorrebbe mangiare. Trova quello che eccita di più le papille gustative. In generale, le varietà rosse sono più dolci e forniscono una percentuale più alta dell'assunzione giornaliera raccomandata di una persona di vitamina A.
Le risposte rappresentano le opinioni dei nostri esperti medici. Tutto il contenuto è strettamente informativo e non deve essere considerato un consiglio medico.
