Diabete: la temperatura del frigorifero può rendere l'insulina meno efficace
Una nuova ricerca che si proponeva di analizzare le temperature alle quali le persone affette da diabete immagazzinano la loro insulina ora mette in guardia contro i pericoli di una conservazione impropria per la qualità e l'efficacia dell'ormone.
Più di 30 milioni di persone negli Stati Uniti vivono attualmente con il diabete.
Circa il 95% di queste persone ha il diabete di tipo 2.
Le persone con diabete di tipo 1 necessitano di iniezioni di insulina o di erogazione di insulina con un microinfusore per sopravvivere.
Sebbene alcune persone con diabete di tipo 2 possano controllare i livelli di zucchero nel sangue usando cambiamenti nello stile di vita e farmaci, molti di loro ricorrono anche all'insulina per regolare la glicemia.
L'insulina è assolutamente vitale per aiutare le cellule ad accedere al glucosio e utilizzarlo per produrre energia. Senza di esso, i livelli di zucchero nel sangue della persona salgono alle stelle, portando all'iperglicemia.
Secondo le stime dei Centers for Disease Control and Prevention (CDC), ben 2,9 milioni di individui statunitensi assumono solo insulina e altri 3,1 milioni assumono insulina in aggiunta ai loro farmaci.
Un nuovo studio, tuttavia, suggerisce che molte di queste persone potrebbero non ottenere tutti i benefici dalla loro terapia insulinica; l'ormone può essere conservato a temperature errate nei frigoriferi domestici delle persone, il che potrebbe renderlo meno efficace.
È stato guidato dalla dott.ssa Katarina Braune della Charité - Universitaetsmedizin Berlino in Germania insieme al Prof.Lutz Heinemann, di Sciences & Co a Parigi, Francia, e la società di salute digitale MedAngel BV.
Il dottor Braune e colleghi hanno presentato i loro risultati all'incontro annuale dell'Associazione europea per lo studio del diabete, tenutosi a Berlino, in Germania.
L'insulina è conservata in modo improprio per 2,5 ore al giorno
L'insulina deve essere conservata in frigorifero a una temperatura di circa 2-8 ° C (36-46 ° F) affinché sia efficace. Se trasportato in una penna o in una fiala, deve essere conservato a 2–30 ° C (36–86 ° F).
La dott.ssa Braune e i suoi colleghi hanno esaminato la temperatura alla quale l'insulina è stata conservata nei frigoriferi domestici e trasportata da 388 persone con diabete che vivono negli Stati Uniti e nell'Unione Europea.
Hanno installato sensori di temperatura accanto ai frigoriferi domestici dei volontari o nelle loro borse per il diabete. Questi sensori hanno effettuato misurazioni automaticamente ogni 3 minuti, o 480 volte al giorno, per un periodo di 49 giorni.
Le misurazioni sono state inviate a un database tramite un'app. Nel complesso, l'analisi comprendeva 400 registri di temperatura, il 79% dei quali non rientrava nelle linee guida sulla temperatura.
L'analisi ha rilevato che l'11% delle volte, ovvero 2 ore e 34 minuti al giorno, l'insulina veniva conservata in frigorifero a temperature inadeguate. L'insulina trasportata non rientrava nelle raccomandazioni solo 8 minuti al giorno.
Anche il congelamento era un problema significativo, con sensori che rilevavano temperature inferiori a 0 ° C circa il 17% delle volte, o 3 ore al mese.
Il dottor Braune commenta i risultati, dicendo: "Molte persone con diabete stanno inconsapevolmente conservando la loro insulina in modo sbagliato a causa delle fluttuazioni delle temperature nei frigoriferi domestici".
“Quando riponi l'insulina in frigorifero a casa, usa sempre un termometro per controllare la temperatura. È noto che le condizioni di conservazione a lungo termine dell'insulina hanno un impatto sul suo effetto ipoglicemizzante ".
Dott.ssa Katarina Braune
Continua: "Per le persone affette da diabete insulino-dipendente che assumono insulina più volte al giorno tramite iniezioni o somministrano continuamente insulina con una pompa, un dosaggio preciso è essenziale per ottenere risultati terapeutici ottimali".
"Anche la graduale perdita di potenza introduce una variabilità non necessaria nel dosaggio", aggiunge il dottor Braune, che avverte: "Sono necessarie ulteriori ricerche per esaminare la misura in cui le deviazioni di temperatura durante la conservazione domestica influiscono sull'efficacia dell'insulina e sui risultati dei pazienti".
