MS: La dieta Paleo può ridurre la fatica migliorando il colesterolo
Una nuova ricerca studia l'effetto del seguire una dieta paleo Wahls sulla fatica nella sclerosi multipla (SM).
Secondo alcune stime, almeno due terzi delle persone con SM sperimentano una stanchezza debilitante come parte della loro condizione.
Ci sono molte possibili spiegazioni per l'affaticamento nella SM.
Ad esempio, l'esaurimento può derivare dai processi patobiologici associati a questa condizione, come l'infiammazione del sistema nervoso o la demielinizzazione.
Può anche derivare da condizioni psicologiche che spesso accompagnano la SM, come depressione e stress.
In alternativa, potrebbe essere dovuto alla cattiva alimentazione e al sonno insufficiente che le persone con SM spesso riferiscono.
Indipendentemente dalle sue cause precise, le opzioni di trattamento per la fatica nella SM sono scarse e i farmaci antifatica come il modafinil e l'amantadina hanno spesso effetti collaterali.
Alcune ricerche hanno suggerito che apportare modifiche alla dieta potrebbe migliorare l'affaticamento nella SM. Ad esempio, uno studio precedente ha dimostrato che una dieta a base di grassi molto bassa e vegetale può migliorare l'esaurimento nelle persone con SM recidivante-remittente.
Una nuova ricerca mirava a indagare se tali effetti positivi fossero dovuti a un cambiamento nel profilo lipidico e nel colesterolo.
Murali Ramanathan, Ph.D. - professore presso la University of Buffalo School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences di New York - è l'autore principale della nuova ricerca, i cui risultati appaiono ora sulla rivista PLOS One.
Studiare l'effetto della dieta Wahls
Il Prof. Ramanathan e colleghi hanno seguito clinicamente 18 persone con SM progressiva nel corso di 12 mesi.
Durante questo periodo, i partecipanti hanno seguito una dieta Wahls rigorosa, ovvero una dieta "Paleo" che il Dr. Terry Wahls ha sviluppato nel 2008.
La dieta Wahl esclude cereali, latticini, uova e legumi e incoraggia il consumo di frutta, verdura, carne e pesce.
Oltre ad apportare modifiche alla dieta, i partecipanti si sono iscritti a un programma di esercizi che includeva allungamenti, esercizi di potenziamento muscolare e stimolazione elettrica neuromuscolare, nonché meditazione e automassaggi per la riduzione dello stress.
Durante il periodo di follow-up, i ricercatori hanno monitorato i cambiamenti nell'indice di massa corporea (BMI) dei partecipanti, l'apporto calorico, i livelli di colesterolo complessivo, i trigliceridi, i livelli di colesterolo delle lipoproteine ad alta densità (HDL) e i livelli di colesterolo delle lipoproteine a bassa densità (LDL).
I partecipanti hanno anche riportato i loro livelli di affaticamento utilizzando la scala di gravità della fatica.
La dieta paleo migliora il colesterolo e l'affaticamento
Lo studio ha scoperto che livelli più elevati di HDL, o colesterolo "buono", erano correlati con i miglioramenti nella fatica. La riduzione del colesterolo totale era anche correlata a una riduzione dell'esaurimento.
"Livelli più elevati di HDL hanno avuto il maggiore impatto sulla fatica", riferisce il prof. Ramanathan.
Egli specula sul potenziale meccanismo alla base dei risultati, affermando che il ruolo positivo del colesterolo buono potrebbe essere "perché [esso] svolge un ruolo critico nei muscoli, stimolando l'assorbimento del glucosio e aumentando la respirazione nelle cellule per migliorare le prestazioni fisiche e la forza muscolare".
I ricercatori riconoscono, tuttavia, che il loro studio è solo pilota e che sono necessarie ulteriori ricerche.
"I nostri risultati richiedono una conferma dati i limiti dell'attuale disegno dello studio pilota, che includono la piccola dimensione del campione, la mancanza di gruppo di controllo e la randomizzazione", scrivono.
"Tuttavia, se confermato in studi più ampi, il monitoraggio dei lipidi può diventare utile per guidare le decisioni sul trattamento della fatica", spiegano il Prof. Ramanathan e colleghi.
“La fatica nelle persone con [SM] è stata vista come un problema clinico complesso e difficile con contributi da disabilità, depressione e infiammazione. Il nostro studio implica il metabolismo dei lipidi e dei grassi nella fatica ".
Prof. Murali Ramanathan
"Questa è una nuova scoperta che potrebbe aprire le porte a nuovi approcci per il trattamento della fatica".
